Wrap met roerbakgroente

Benodigdheden

Verschillende soorten groente zoals: courgette, aubergine, puntpaprika, champignons, ui, teentje knoflook etc.

Bereidingswijze

Snijd alles fijn en even wokken. Als wrap kun je een boekweitpannenkoek gebruiken. Besmeer de pannenkoek met kruidenboter (zelf maken is veel lekkerder) en verdeel de groenten op de pannenkoek.