Avocado lunch

Benodigdheden

• 1 avocado
• ca. 20 pistache noten
• 4 takjes verse basilicum
• peper en zout
• scheut Happy Delight olie

Bereidingswijze

Snijd de avocado doormidden. Verwijder de pit en vul het gat met de pistache nootjes. Verdeel de takjes basilicum over de avocado. Snufje zout en peper en een scheutje olie erover en klaar is kees.