Groente omelet
Benodigdheden
- 200 gram roerbakgroente naar keuze
- scheutje olijfolie
- 2 eieren
Bereidingswijze
De groenten roerbakken in een wok. Kluts intussen 2 eieren en giet dit over de groenten.
Goed gaar laten worden. Eventueel Italiaanse kruiden toevoegen i.p.v. zout.
Simpel om te maken en is zo klaar, en het is nog lekker ook, en je krijgt voldoende groente binnen🥰